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| RHONE LOIRE |
| ※価格表示は税抜価格（税込価格）です。 |
| RHO-16349 |  |
 新入荷Domaine Pelle ドメーヌ･ペレ（ロワール） [2020] Menetou Salon Morogues Blanc 2,580円（税込2,838円） メヌトゥー･サロン モローグ ブラン 葡萄品種：ソーヴィニヨン･ブラン100% 土壌：キメリジャン（石灰質の粘土） 栽培･収穫方法：手摘み / ビオロジック 醸造･熟成工程：空圧式プレス機で圧搾後、冷温でデブルバージュ。温度制御機能付きステンレスタンクと木樽で発酵し、澱とともにステンレスタンクと400Lの木樽で6ヶ月間熟成。 マロラクティック発酵はしない。標高の高い7つの区画のアッサンブラージュ。 冷涼ながらも日光に恵まれるという地理的状況とキンメリジャン質の土壌がもたらす白い花や柑橘類の豊かでピュアな香り。繊細で透明感に溢れ、柑橘類の香りの後にミネラルが口中を覆う。ブレのない焦点が定まったワイン。 |
| RHO-16314 |  |
Les Capriades レ･カプリアード（ロワール） [2019] Methode Ancestrale Pynoz Pinot Noire Rose 3,880円（税込4,268円） メトード･アンセストラル ピノーズ･ピノ･ノワール ロゼ（中辛口（ロゼ泡） 葡萄品種：ピノ･ノワール 一次発酵：自然酵母、ファイバータンクで1ヶ月半 二次発酵：瓶内で25ヶ月 デゴルジュマン：2021年12月 イチゴジャム、桜餅の甘い香りやスズランのような白い花の香り。泡立ちはまろやかでほのかな甘みと気品のある爽やかなエキスがあり、線の細い繊細な酸と滋味深いミネラルをキメの細かいムースが包み込む！ |
| RHO-16315 |  |
Les Capriades レ･カプリアード（ロワール） [2019-20] Methode Ancestrale La Bulle Rouge 3,480円（税込3,828円） メトード･アンセストラル ラ･ビュル･ルージュ（辛口）（赤泡） 葡萄品種：ガメイドブーズ、ガメイフレオー、ガメイショードネイ80%、ガメイドボジョレー20% 一次発酵：ファイバータンクで3ヶ月発酵させスティルワインのまま11ヶ月熟成 二次発酵：2020年のガメイを2019年のワインに20%加え瓶内で14ヶ月 デゴルジュマン：2019年11月 フランボワーズ、ザクロの赤い明るい果実の香りや赤バラの高貴な香り。ワインはドライかつ清涼感があり、旨味のあるみずみずしい果実味をタイトな酸と収斂味のある繊細なタンニン、キレのある泡が引き締め骨格を支える！ |
| RHO-16320 |  |
Domaine des Guyons ドメーヌ･デ･ギュイヨン（ロワール） [2016] Saumur l'Ardile Blanc 2,480円（税込2,728円） ソミュール ラルディル 葡萄品種：シュナン･ブラン 醗酵：オーク樽 熟成：オーク樽オーク樽熟成 21ヶ月 (230L、フレンチオーク、新樽比率 10%) 化学物質は極力使わないことをポリシーとするソミュールの生産者。白桃やマスカットを想わせるまろやかな果実の風味としっかりとしたミネラル感のある爽快な白ワインです。 |
| RHO-16181 |  |
Domaine de L’Oratoire St.Martin ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン [2015][2016][2017] ケラーヌ ルージュ レ ドゥイユ 3本セット 10,800円（税込11,880円） [2015] ワインアドボケイト 93点 [2016] ワインアドボケイト 92-94点 [2017] ワインアドボケイト 95-97点 単一畑「レ ドゥイユ」からのワインです。 フレデリック アラリーは、「私が知る限り、ケラーヌ最古の葡萄だ。この樹齢のものはめったにないよ」と話します。 畑の面積は3.5ha、標高は200mの北東向き斜面、粘土石灰岩土壌です。収穫量は僅か15hL/haです。 全体の40%を除梗し、発酵前低温浸漬を3日間行なった後、コンクリートタンクで25日間、25度で発酵させます。 デレスタージュもルモンタージュも行いません。空気圧式プレスで圧搾します。フリーランワイン65%、プレスワイン35%をフレンドし、34hLの大樽で18ヶ月熟成させます。無濾過、無清澄で瓶詰めします。SO2は瓶詰時にのみ、ごくわずかな量を使用します。 |
| RHO-16110 |  |
Domaine Landron ドメーヌ･ランドロン（ロワール） [2021] Muscadet Nouveau 2,280円（税込2,508円） ミュスカデ･ヌーヴォー （ムロン･ド･ブルゴーニュ） 「一般的には簡単な年ではありませんでしたが、極めて健全な状態で収穫できました。果汁は高い]ポテンシャルを感じさせ、今年のワインが非常に上質で、凝縮感や緊張感、フレッシュな果実味を備えています。2021年産のワインは、みずみずしく、緊張感があり、フィネス、凝縮感と余韻の長さが特徴です。バランスがとれ、熟成のポテンシャルが十分に見込めるヴィンテッジだと予想されます。気候条件の面でいうと1991年、ワインの品質でいうと2013年ヴィンテッジに似ていると思います。」 |
| RHO-16030 |  |
クロ デュ モン オリヴェ [2008] Chateauneuf-du-Pape 4,980円（税込5,478円） シャトーヌフ･デュ･パプ フルボデイ･赤 葡萄品種：グルナッシュ80%、シラー10%、その他 「集約度の高い年ではありませんがとても良いです。熟成と遂げることが出来る年です。味わいはとても開いており美味しいです。このワインは陸上で例えると100m選手ではなくマラソン選手に似ています。筋肉質ではなく、エレガントな味わいです。」 (ティエリ サボンのコメント) |
| RHO-16045 |  |
Famille Richaud ファミーユ･リショー [2019] Cotes du Rhone Cuvee Tradition 2,280円（税込2,508円） コート･デュ･ローヌ キュヴェ･トラディション 葡萄品種：カリニャン50% グルナッシュ50% 古木のカリニャンをカーボニック･マセレーション、若木のグルナッシュは除梗し3日間のコールド･マセレーションを行い、2020年の春にアッサンブラージュコンクリートタンクで熟成。今回、初リリース。味わいは、しなやかで既にまとまり感があります。 |
| RHO-15557 |  |
DOMAINE ROSTAING ドメーヌ ロスタン [2018] Les Lezardes Syrah 3,980円（税込4,378円） レ･ザルト･シラー ワィンアドボケイト評価(89-91) |
| RHO-15559 |  |
DOMAINE ROSTAING ドメーヌ ロスタン [2018] Cote Rotie La Landonne 19,800円（税込21,780円） コート･ロティ ラ･ランドンヌ ワィンアドボケイト評価(96-98) |
| RHO-15560 |  |
DOMAINE ROSTAING ドメーヌ ロスタン [2018] Cote Rotie Cote Blonde 21,800円（税込23,980円） コート･ロティ ブロンド ワィンアドボケイト評価(96-98) |
| RHO-15967 |  |
Andre Brunel アンドレ･ブルネル [2020] Chateauneuf du Pape Blanc Les Cailloux 6,480円（税込7,128円） シャトーヌフ デュ パプ ブラン レ カイユ 辛口･白 葡萄品種：ルーサンヌ80%、グルナッシュ ブラン20% 熟成：ステンレスタンクで澱と共に6ヶ月 |
| RHO-15537 |  |
Andre Brunel アンドレ･ブルネル [2018] Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Reserve 4,980円（税込5,478円） シャトーヌフ･デュ･パプ キュヴェ･リザーヴ フルボディ･赤 葡萄品種：グルナッシュ70%、シラー20%、ムールヴェードル10% グルナッシュの大部分は樹齢の若い木の葡萄を使います。 樹齢の高いシラーと樹齢の高いグルナッシュとブレンドしています。樹齢の若いグルナッシュはシャトーヌフ･デュ･パプの中でも最高のテロワールを持つ区画の一つ、「ル ボワ ド ラ ヴィル」のものです。 アンドレ･ブルネル氏は、植え替えの際、土壌が新しい苗を植えてもよい理想的な状態になるまで忍耐強く10年も待ったそうです。シャトーヌフ･デュ･パプでは通常、古い葡萄を抜いてから2〜3年で新しい苗を植えることがほとんどなので、非常に稀なことです。ここにも品質にこだわるブルネルの姿勢がしっかりと感じられます。 畑はガレ･ルレと呼ばれる丸石の多い土壌です。収穫は手摘みで行います。グルナッシュは全体の70%を除梗、シラーは100%除梗します。品種ごとに25度に温度コントロールしながらコンクリートタンクで発酵させます。シラーは樽、グルナッシュはコンクリートタンクで約18ヶ月熟成させています。清澄せず、軽くフィルターをかけてボトリングします。 重厚感のある「レ カイユ」に比べると、たっぷりの赤い果実味が全面的で、瑞々しく親しみやすい味わいが特徴です。 アンドレ ブルネルのワインの特徴である、フレッシュな果実味に満ちていて、若いうちから美味しく飲むことが出来るのが最大の魅力です。 |
| RHO-15477 |  |
Chateau de FESLES シャトー･ド･フェル（ロワール） [1990] Bonnezeaux La Chapelle Vieilles Vignes 8,400円（税込9,240円） ボンヌゾー ラ･シャペル ヴィエイユ･ヴィーニュ 甘口 Chenin Blanc 100% フランス･ロワール地方アンジュー･ソーミュール地区の貴腐ワイン産地。コトー･デュ･レイヨンの中で、特に優れた産地として2011年にグランクリュとして認められました。 |
| RHO-15479 |  |
Domaine du Petit Coteau ドメーヌ･デュ･プティ･コトー（ロワール） [2018] Vouvray Methode Traditionnelle Cuvee Les tuffieres brut 2,380円（税込2,618円） ヴーヴレイ メトッド･トラディショナル キュヴェ･レ･テュフィエール･ブリュット 辛口･白･泡 土壌：粘土質･石灰質 総面積：28ha 葡萄品種：シュナン･ブラン 樹齢：40年平均 醸造方法：メトッド･トラディショネール 酵母：自然酵母 収穫日は9月20日。収量は55hL/haと例年並み。 ドザージュ7g/L。 畑はヴーヴレイの銘醸台地のひとつChemin Blanc（シュマン･ブラン）に位置し、以前はドメーヌ「ルメール･フルニエ」が所有していた！ワイン名はヴーヴレイ特有の堆積岩石灰土壌（Tuffiere）から取った！ マンゴスチン、黄リンゴ、梨のコンポー ト、スズラン、葡萄の花、レモングラ ス、粘土、潮の香り。ワインはタイトかつミネラリーで、塩辛いダシのような旨味エキスとキレのあるシャープな酸を柔らかく広がる泡が優しく包み込む。 |
| RHO-16321 |  |
Le P'tit Domaine ル･プティ･ドメーヌ（ロワール） [2015] Entre Deux Voyes Saumur Blanc 3,680円（税込4,048円） アントル･ドゥ･ヴォア ソーミュール･ブラン 葡萄品種：シュナン･ブラン100% 遅摘みになりすぎないよう、時期を見定めた上で手摘みで収穫。全房のまま直接圧搾。低温でデブルバージュを行い、新樽と4年使用した樽で3〜4ヶ月かけて発酵。熟成はフランス産の228Lバリックで12ヶ月間行い、続いて3〜4ヶ月間タンクでも熟成。瓶詰め前に軽くフィルターがけを行う。新樽率は25%。果実味と酸、樽香が実に高い次元で見事なバランスを見せる。葡萄の扱いの丁寧さ、適熟での収穫のタイミングの上手さを感じさせる。樽の使い方もワイン全体のバランスを重視したことが味わいからよく理解できる。ソーミュールの白、有名なワインは数あるがそのトップに対応できる味わいを持ったワイン。 |
| RHO-15381 |  |
Le P'tit Domaine ル･プティ･ドメーヌ（ロワール） [2012] Le P’tit Domaine Saumur Champigny 3,680円（税込4,048円） ル･プティ･ドメーヌ ソーミュール･シャンピニー 葡萄品種：カベルネ･フラン100% 土壌：石灰粘土質 ブラックチェリーに代表されるアロマ、樽熟成により味わいに調和と凝縮感。密度の高い味わいであるが細やかなタンニンは口内を心地よくリフレッシュしてくれる。 |
| RHO-15382 |  |
Le P'tit Domaine ル･プティ･ドメーヌ（ロワール） [2017] Le Coup d’Douze Saumur Champigny 2,580円（税込2,838円） レ･クッドゥーズ ソーミュール･シャンピニー 葡萄品種：カベルネ･フラン100% 土壌：石灰粘土質 完熟したカベルネ･フランの果実味をそのまま表現するため樽での熟成は行わず、ステンレスタンク内でのワイン造りを行う。 赤いベリー系の果実を連想させるが密度の高さはソーミュール･シャンピニーを主張している。リシャール･デシュシュの造りを味わう最初の1本として適切なワイン。 |
| RHO-15982 |  |
Laurent SAILLARD ローラン･サイヤール（ロワール） [2020] VdF La Valse 2,780円（税込3,058円） ラ･ヴァルス（ロゼ） 葡萄品種：カベルネ･ソーヴィニヨン 土壌：シレックス混じり粘土質 熟成：ステンレスタンクで5ヶ月 アセロラなどの甘酸っぱい香りの中にカシューナッツのようなナッツの香りが混ざる。ワインはピュアかつみずみずしく軽快で、透明感のあるエキスに滋味豊かで締まりのあるタイトなミネラルとフレッシュな酸がきれいに溶け込む！ |
| RHO-15983 |  |
Laurent SAILLARD ローラン･サイヤール（ロワール） [2020] VdF Joy(full) 3,280円（税込3,608円） ジョイフル ミディアム･赤 葡萄品種：カベルネ･フラン 土壌：シレックス混じり粘土質 熟成：500L古樽で9ヶ月 赤いバラやバラの花弁などの官能的な花の香り。ワインはピュアかつ弾けるように軽快で、みずみずしい果実味にフレッシュな酸、スパイシーなミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が優しく余韻を引き締める！ |
| RHO-15383 |  |
Laurent SAILLARD ローラン･サイヤール（ロワール） [2019] VdF Lucky You！ 2,980円（税込3,278円） ラッキー･ユー 白 葡萄品種：ソーヴィニヨン･ブラン80%、シャルドネ20% 樹齢：33年平均 土壌：シレックス混じり粘土質 発酵：自然酵母で4週間 熟成： ステンレスタンクで6ヶ月 収穫日は8月28日。2019年は猛暑や日照りの中で収量が50hL/haと収量に恵まれたミラクルな年！ワイン名のLucky You！「ついているね！」は、ゼロからワイナリーをスタートし、色々な人に助けられて今にたどり着いた彼自身の思いが込められている！SO2は瓶詰前に10Mg/L添加。ノンフィルター！ |
| RHO-15385 |  |
Laurent SAILLARD ローラン･サイヤール（ロワール） [2019] VdF Joy(full) 3,480円（税込3,828円） ジョイフル 赤 葡萄品種：カベルネ･フラン 樹齢：34年 土壌：シレックス混じり粘土質 発酵：自然酵母で5週間 発酵：自然酵母で5週間 熟成：500 L古樽で9ヶ月 収穫日は9月16日。収量は日照りの影で30hL/haと20%減！マセラシオンから発酵熟成まで全ての工程を蓋の付いた500Lの樽で仕込んでいる！ワイン名のJoy(full)はJoyful「楽しい」とfull ofjoy「喜びに満たされた」の2つの意味を掛け合わせている！SO2無添加！ノンフィルター！ |
| RHO-15304 |  |
フィリップ･エ･ヴァンサン･ジャブレ [2015] Crozes Hermitage Rouge Nouvelere 3,880円（税込4,268円） クローズ･エルミタージュ ルージュ ヌーヴェレール フルボディ･赤 葡萄品種：シラー 熟成：228Lのバリックと25hLの大樽で24ヶ月 ジャブレ家が3世代にわたり所有してきた畑の葡萄を使用します。現在所有する畑の中で最も古く、樹齢は50年以上、中には100年近い葡萄もあります。樹齢が古いため収量は低くなりますが、非常に集約のある葡萄が得られます。畑の標高は120ｍ、ローヌ川によって運ばれてきた大きな丸石が多く見られる土壌です。手摘みで収穫した葡萄は100%除梗します。 発酵は80hLのオークの大樽で30〜32度にコントロールしながら3〜4週間行います。熟成は228Lのバリックと25hLのオークの大樽で24ヶ月以上行います。しっかりと凝縮され、力強いタンニンと骨格があり、長期熟成タイプのワインに仕上がっています。 ヌ―ヴェレールは「Nouvelle（ヌーヴェル）」と「era（エラ）」を合わせた造語で「新しい時代」を表現しています。 |
| RHO-15267 |  |
NICOLAS JOLY ニコラ ジョリー（ロワール） [2018] Savennieres Les Vieux Clos 4,980円（税込5,478円） サヴニエール レ ヴュー クロ 辛口･白 葡萄品種：シュナン･ブラン クレ ド セランに比べやや傾斜が緩やかな東向きの区画。表土が深く主に片岩土壌ですが、石英や砂が混じっていることもあります。クレ ド セランにある樹齢80年以上の古木から選別したマサル セレクション。エレガントな酸が心地よく、アーモンドやナッツ、フレッシュフルーツのニュアンスがあります。 |
| RHO-15212 |  |
Domaine Saint Nicolas ドメーヌ サン･ニコラ（ロワール） [2015] Cuvee Les Clous Blanc 3,980円（税込4,378円） キュヴェ･レ･クロウ･ブラン 辛口･白 葡萄品種：シュナン･ブラン 樹齢：40年 土壌：片岩粘土質 栽培方法：ビオディナミ ビオディナミで栽培された葡萄は全て手摘みで収穫され、100%除梗･搾汁し、自生酵母を用いてステンレスタンクで3ヶ月発酵。3,000Lのオーク樽で12ヶ月熟成する。 「収量を落とせばシャルドネよりもシュナン･ブランの方が見事なワインに仕上がる。」とティエリー･ミッションは語った。その意味はこのワインを味わえば実感できる。黄色を思わせる熟した果実味と樽からくる甘く香ばしい香りのバランスが絶妙。長い余韻とこのドメーヌの特徴ともいえるミネラルを感じる塩味のフィニッシュが心地いい。 |
| RHO-15046 |  |
Domaine Saint Prefert ドメーヌ･サン･プレフェール [2018] Chateauneuf du Pape Reserve August Favier 8,400円（税込9,240円） シャトーヌフ･デュ･パプ レゼルヴ オーギュスト･ファヴィエ 葡萄品種：グルナッシュ 80%、サンソー15%、シラー5% リッチで凝縮感のあるこのキュヴェは信じられない程に多層的でエレガント、同時に力強さも兼ね備えている。ラズベリーのパート･ド･フリュイ（砂糖をまぶしたゼリー）の肉感的な部分やプラムソース、カシスの果実味たっぷりのフルーツケーキ、シナモン、紅茶のアロマ。それら全てが素敵なベルベットのようなテクスチャーに結び付いている。フィニッシュを通して力強さがあり、パスティスのような長い余韻が残る。 ＷＡ94-96 |
| RHO-15036 |  |
Matthieu DUMARCHER マチュ･デュマルシェ [2018] VｄF Vin Rouge 2,980円（税込3,278円） ヴァン･ルージュ 赤 葡萄品種：グルナッシュ40%、シラー40%、カリニャン20% 樹齢：42年平均 土壌：丸い小石（ガレルレ）混じりの石灰質･粘土質 マセラシオン：ホーロータンクで10日間 発酵：自然酵母で20日間 熟成：70%古樽、30%ホーロータンクで13ヶ月 収穫日は9月10日〜17日。 収量はミルデューの被害により20hL/haと30%減！ Vin Rougeは元はキュヴェVieilles Vignesでリリースしていたが、「これぞまさにローヌの赤ワイン！」というメッセージを強調するために名前を変更した！ SO2は瓶詰め前に15 mg/L添加。ノンフィルター！ |
| RHO-14816 |  |
Domaine de Belle Vue ドメーヌ･ド･ベル･ヴュー（ロワール） [2018] Muscadet Sevre et Maine 2,300円（税込2,530円） ミュスカデ･セーヴル･エ･メーヌ 辛口･白 樹齢：41年平均 土壌： 斑レイ岩･粘土質 醗酵：自然発酵で40日間 熟成： ステンレスタンク8ヶ月 収穫日は9月16日。収量は48hL/haと豊作に恵まれた当たり年！ 2018年は100%ステンレスタンクで仕込んでいる！SO2は発酵終了時と瓶詰め時に20mg/L添加。軽くフィルターあり。マロラクティック発酵100%。 メロン、ライム、カシューナッツ、芝生、ヨード、米酢の香り。みずみずしい果実とふくよかなボディ。酸はやや穏やかな印象だがエッジがある。フィニッシュは清々しいハーブのような苦みと潮の風味がやさしく続く。 |
| RHO-16168 |  |
Domaine Les Deux Terres ドメーヌ･レ･ドゥー･テール [2020] VdF Paulatim Blanc 3,280円（税込3,608円） ポラティム･ブラン 辛口･白 葡萄品種：シャルドネ |
| RHO-16169 |  |
Domaine Les Deux Terres ドメーヌ･レ･ドゥー･テール [2021] VdF Jaja Rouge 2,280円（税込2,508円） ジャジャ･ルージュ 葡萄品種：サンソー55%、メルロ30%、シラー15% |
| RHO-16170 |  |
Domaine Les Deux Terres ドメーヌ･レ･ドゥー･テール [2020] VdF Silene Rouge 2,580円（税込2,838円） シレーヌ･ルージュ 葡萄品種：メルロ |
| RHO-16171 |  |
Domaine Les Deux Terres ドメーヌ･レ･ドゥー･テール [2020] VdF La Croisee Rouge 2,300円（税込2,530円） ラ･クロワゼ･ルージュ 葡萄品種：グルナッシュ |
| RHO-15987 |  |
Domaine Les Deux Terres ドメーヌ･レ･ドゥー･テール [2020] VdF L'Adret Blanc 2,980円（税込3,278円） ラドレ 葡萄品種：ヴィオニエ 土壌：石灰質･粘土質 熟成：ステンレスタンクで6ヶ月 レモンやグレープフルーツなどの柑橘系とシトラスやアニスなどの爽やかな香り。ワインはピュアかつ柑橘系の清々しさがあり、まったりと透明感のあるエキスにフレッシュな酸とダシのように澄んだ旨味、繊細なミネラルがきれいに溶け込む！ |
| RHO-15989 |  |
Domaine Les Deux Terres ドメーヌ･レ･ドゥー･テール [2020] VdF La Reboule Rouge 2,500円（税込2,750円） ラ･ルブール ミディアム･赤 葡萄品種：メルロ85%、カベルネ･ソーヴィニヨン15% 土壌： 玄武岩･石灰質･粘土質 熟成：アッサンブラージュ後ファイバータンクで8ヶ月 ミュールやカシスなどの黒い果実とバラの花弁などの大人な香り。ワインはしなやかかつジューシーなコクが染み入るように優しく、みずみずしい果実味と洗練されたミネラル、繊細なタンニンとのバランスが絶妙！ |
| RHO-15990 |  |
Domaine Les Deux Terres ドメーヌ･レ･ドゥー･テール [2020] VdF Zig-Zag Rouge 2,680円（税込2,948円） ジグ･ザグ ミディアム･赤 葡萄品種：シラー50%、グルナッシュ50% 土壌：玄武岩･石灰質･粘土質 熟成：シラー：ステンレスタンク8ヶ月、グルナッシュ：古樽で8ヶ月、その後アッサンブラージュ ダークチェリーなど赤い果実の熟した香りや漢方薬、お香などのエキゾチックな香り。ワインはジューシーで滑らかなコクがビロードのように艶があり、塩気のある旨味、洗練されたミネラル、繊細なタンニンがきれいに溶け込む！ |
| RHO-15544 |  |
Domaine Les Deux Terres ドメーヌ･レ･ドゥー･テール [2019] VdF Silene Rouge 2,580円（税込2,838円） シレーヌ（赤） 葡萄品種：メルロ 2019年のシレーヌはメルロ100%。メルロは猛暑と日照りの結果、早期収穫にもかかわらずアルコール度数が15%まで上がり、最終的に長期熟成を期待させるような力強くポテンシャルのあるワインに仕上がった！マニュ曰く、今回は前年同様にカベルネとメルローをアッサンブラージュする予定だったが、カベルネの醸造がうまく行かなかったためやむなくアッサンブラージュを断念したとのこと。ちなみに、今回は酒質の強いワインの角を取るために100%樽熟を施している。出来上がったワインは濃厚で、リッチな果実味の中に洗練された酸とミネラル、緻密なタンニンのメリハリが複雑に絡み合い、味わいに深みと奥行きを与えている！今飲むのであれば食中、特に牛などの赤身の肉やジビエと合わせるのがベスト！できればあと5年くらいゆっくりと寝かせて、タンニンと濃厚な果実味がさらに丸くなってから飲んでみたいワインだ！ 〜輸入元のコメント〜 |
| RHO-15545 |  |
Domaine Les Deux Terres ドメーヌ･レ･ドゥー･テール [2020] VdF Jaja Rouge 2,280円（税込2,508円） ジャジャ（赤） 葡萄品種：メルロ40%、グルナッシュ60% 2020年は葡萄が早熟の年で、メルロが豊作の年だった。ワインにフレッシュさを残すために、メルロもグルナッシュもヴェレゾン（葡萄の色づき）が終わった直後に収穫した。また、果実味をよりチャーミングに仕上げるために、グルナッシュの半分はマセラシオンを通さずロゼのように直接プレスし、そのジュースの中で残りのグルナッシュを漬け込みマセラシオン･カルボニックで仕上げた。出来上がったワインは、メルロから来るバラの花弁やカシスの芽の香りが華やかで、ピュアかつチャーミングで、赤い果実のほんのり甘酸っぱくジューシーなエキスがパァーっと口に広がる！口に含んだとたん思わずにやけてしまうくらいに最高に美味しいヴァン･ド･ソワフだ！ 〜輸入元のコメント〜 |
| RHO-14504 |  |
Domaine Les Deux Terres ドメーヌ･レ･ドゥー･テール [2018] VdF Vin Nu Blanc 2,480円（税込2,728円） ヴァン･ニュ 葡萄品種：シャルドネ85%、ユニブラン15% 樹齢：23年〜47年 土壌：石灰質･粘土質･玄武岩 醗酵：自然酵母で21日〜28日間 熟成：ステンレスタンクで5ヶ月 SO2無添加！ノンフィルター グレープフルーツ、梨のコンポート、 スイカズラ、白い花、ハチミツ、黒豆、火打石の香り。ワインはほんのりクリスピーかつピュアなエキスに心地よい苦みが溶け込んでいて、キレのあるフレッシュな酸と鉱物的なミネラルがタイトな骨格を形成する。 |
| RHO-14889 |  |
マイ＆ケンジ･ホジソン（Mai＆Kenji Hodgson)（ロワール） [2017] VdF Les Aussigouins 4,280円（税込4,708円） レ･ゾシゴアン 辛口･白 葡萄品種：シュナンブラン 土壌：粘土質･シスト 発酵：自然発酵 新樽5%、228L、500Lの古樽95%2/3、ファイバータンク1/3で14ヶ月 熟成：14ヶ月の発酵後アッサンブラージュ、その後ファイバータンクで4ヶ月 収穫日は9月12日と前年よりも3週間早かった。収量は霜の被害がなく40hl/haと久々の大豊作！ Les Aussigouninsはホジソンの白のトップキュヴェ！ ワイン名は畑の区画名！ 残糖は1g/L。SO2無添加！ノンフィルター！ しとやかで研ぎ澄まされたエキス感。立ち上がりの静寂から見事な奥行を見せてくれます。余韻まで鉱物感と旨味が長く続き、飲むごとにポテンシャルが開いていきます。 |
| RHO-14890 |  |
マイ＆ケンジ･ホジソン（Mai＆Kenji Hodgson)（ロワール） [2018] VdF La Grande Piece 3,480円（税込3,828円） ラ･グランド･ピエス ミディアム･赤 葡萄品種：グロロー90%、ガメイ10% 土壌：砂状泥土質 発酵：自然発酵、ファイバータンクで1ヶ月 熟成：ファイバータンク50%、228Lの古樽50%で12ヶ月 収穫日はガメイが8月31日。グロローが9月17日。収量は30hl/ha。2018年は、ガメイがミルデューの大打撃を受けたため、グロローの比率が90%とほぼ大半を占めた！（前年はガメイ30：グロロー70だった。） ワイン名は以前所有していた畑の名前ですでにグロローのワインは「グランド･ピエス」で通っていたので名前をそのまま残した！ SO2無添加！ノンフィルター！ 明るいタッチ。リズミカルで瑞々しい飲み口。ピュアな果実感とスパイス感が魅力。アルコール11.5 %とは思えない充実感がありますが、スムーズで好感の持てる味わいです。 |
| RHO-14260 |  |
Chateau de Montfaucon シャトー･ド･モンフォーコン [2013] Chateau de Montfaucon Baron Louis 2,380円（税込2,618円） シャトー･ド･モンフォーコン バラン･ルイ ミディアム･赤 葡萄品種：グルナッシュ50%、シラー15%、サンソー15%、カリニャン10%、ムールヴェドル10% 古樹（最高95年）より収穫。収量35hl/ha以下。 サステイナブル農法。手摘み。 除梗後、7日間の発酵、全体で14日間の果皮浸漬。いくつかの品種は混醸。70%を1-5年樽で18ヶ月の熟成。全体で21ヶ月の熟成後に瓶詰め。粘土質を含むシルト砂質土壌に石灰岩の小石。 アフターには少しドライな感じが残りますが、しなやかで心地良い果実味です。丁度こなれてきた印象で、ジュシーでありながらしっかりとした飲み応えがあります。 |
| RHO-13939 |  |
Gerard Marula ジェラール･マリュラ [2016] VDF Clos de Baconnelle 3,280円（税込3,608円） クロ･ド･バッコネル ミディアム･赤 葡萄品種：カベルネ･フラン とてもピュアで軽やかなカベルネ･フラン。  2019年5月18日試飲会ワイン
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| RHO-13851 |  |
Les Vignerons d'Estezargues ヴィニュロン エステザルク [2017] IGP-Coteaux du Pont du Gard-Cuvee des Galets 1,380円（税込1,518円） コトー･デュ･ポン･デュ･ガール キュヴェ･デ･ガレ 葡萄品種：グルナッシュ50%、カリニャン50% 2019年5月18日試飲会ワイン
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La Ferme de La Sansonniere ラ･フェルム･ド･ラ･サンソニエール（ロワール） [2021] VdF Rose d'Un Jour Grolleau Gris 3,680円（税込4,048円） ロゼ･ダンジュール グロロ･グリ 甘口･ロゼ 葡萄品種：カベルネ･ソーヴィニヨン、グロロー･グリ 柔らかい甘味を感じるワイン･･･。 |
| RHO-14530 |  |
La Ferme de La Sansonniere ラ･フェルム･ド･ラ･サンソニエール（ロワール） [2019] VdF Rose d'Un Jour Grolleau Gris 3,280円（税込3,608円） ロゼ･ダンジュール グロロー･グリ 甘口･ロゼ 葡萄品種：カベルネ･ソーヴィニヨン、グロロー･グリ 柔らかい甘味を感じるワイン･･･。 マルクの造るワインでは珍しく、少し「マメ」を感じます･･･。 どう変化するのか？ |
| RHO-13853 |  |
La Ferme de La Sansonniere ラ･フェルム･ド･ラ･サンソニエール（ロワール） [2018] VdF - Rose d'Un Jour - Grolleau Gris 3,780円（税込4,158円） ロゼ･ダン･ジュール グロロー･グリ ロゼ 葡萄品種：グロロー･グリ 植樹：1972年 この畑はクリマの特徴で毎年グロロー･グリに貴腐がつき、大変香り高い美しいロゼができる。軽やかで上品な甘さがある。亜硫酸を減らしつつ、甘口に仕上げるために、フィルターの回数を増やすことで対応。通常、フィルターをすると、一回につき、10%の量のワインが失われる。 |
| RHO-16160 |  |
Domaine Mosse ドメーヌ･モス（ロワール） [2020] Vin Mousseux Moussamoussettes 3,480円（税込3,828円） ヴァン･ムスー ムサムセット 泡 葡萄品種：ピノドニス34%、グロロー33%、カベルネフラン33% |
| RHO-16161 |  |
Domaine Mosse ドメーヌ･モス（ロワール） [2020] VdF Magic of Juju 2,980円（税込3,278円） マジック･オブ･ジュジュ 辛口･白 葡萄品種：シュナン70%、ロワン･ド･ロイユ30% |
| RHO-16162 |  |
Domaine Mosse ドメーヌ･モス（ロワール） [2019] AC Savennieres Arena 4,980円（税込5,478円） サヴニエール アレナ 辛口･白 葡萄品種：シュナンブラン |
| RHO-16163 |  |
Domaine Mosse ドメーヌ･モス（ロワール） [2020] VdF Bangarang 2020 2,880円（税込3,168円） バンガラング 葡萄品種：ピノドニス90%、カベルネ･フラン10% |
| RHO-16164 |  |
Domaine Mosse ドメーヌ･モス（ロワール） [2020] VdF Bisou 3,180円（税込3,498円） ビズ 葡萄品種：グロロー黒30%、グロローグリ30%、ガメイ20%、シュナン20% |
| RHO-16165 |  |
Domaine Mosse ドメーヌ･モス（ロワール） [2017] VdF Cabernet-Franc Vintage 3,880円（税込4,268円） カベルネフラン･ヴィンテージ 葡萄品種：カベルネ･フラン |
| RHO-14553 |  |
Domaine Mosse ドメーヌ･モス（ロワール） [2018] VdF Chenin 3,180円（税込3,498円） シュナン 辛口･白 葡萄品種：シュナンブラン 土壌：粘土質 シスト 表土（粘土） 発酵：自然発酵で8ヶ月 熟成：ステンレスタンクで8ヶ月 パイナップル、アプリコット、カリン、アカ シア、ハチミツ、タール、火打石の香り。ワインは芳醇かつフルーティーでボ リュームがあり、透明感のある滑らかなエキスにスパイシーで骨格のある滋味深 いミネラルがきれいに溶け込む！残糖は 2.8g/L。SO2は熟成中と瓶詰前のスー ティラージュ後に計20mg/L添加。軽くフィ ルターあり。 |
| RHO-14555 |  |
Domaine Mosse ドメーヌ･モス（ロワール） [2018] VdF Le Rouchefer 3,980円（税込4,378円） ル･ルシュフェール 辛口･白 葡萄品種：シュナンブラン 樹齢：42年 土壌：石英混じりの粘土質･シスト 表土（クォーツ（石英）混じりの粘土） 熟成：古樽で12ヶ月 はっさく、オレンジ、ナシのコンポート、 マーマレード、ユーカリ、モミの木、ブリ オッシュの香り。ワインはヴィヴィッドかつ フルーティーでストラクチャーがあり、ネクターのようにリッチな旨味エキスに塩気 のある凝縮したミネラルが上品に溶け込む！ 収量は 30hL/ha。 ルシュフェールは区画名で他 の畑よりも粘土に鉄分（fer）が多く赤土で あることが名前の由来！残糖は4g/L。SO2は熟成中と瓶詰前のスーティラージュ後に18mg/L添加。再発酵防止の フィルターあり。 |
| RHO-14328 |  |
Mas de Bressades マ･デ･ブレザード [2013] Costieres de Nimes Rouge Cuvee Excellence 1500ML 4,980円（税込5,478円） コスティエール ド ニーム ルージュ キュヴェ エクセレンス マグナム 葡萄品種：シラー99%、グルナッシュ1% シラーは、樹齢25〜55年の3か所の区画のものを使います。La Jasse （ラ ジャス）はミネラル、フローラル、フレッシュ感。 Les Cavaux（レ カヴォ）は凝縮感、リッチで酸が低め、リコリスの風味。Le Plagnol（ル プラニョール）はタンニン、力強さ。区画ごとに個性があり、味わいや成熟具合が異なります。そのため、収穫･発酵は区画ごとに行ないます。 コスティエール ド ニームでは単一葡萄品種は認められていないため、わずかにグルナッシュをブレンドしています。グルナッシュは、トップキュヴェのカンテサンス用のものを使っています。発酵は、温度管理の下コンクリートタンクで行います。タンク内で3〜5週間寝かせ、樽（1年〜3年樽）で12ヶ月間熟成します。この熟成期間は、シラーが空気供給を必要とするからです。 透けて通らない濃い赤色。微かにキャラメルを思わせるミルキィさと甘さのある香り。樽熟による心地よいアクセントがあり、たっぷりした複雑な果実味があります。キュヴェ エクセレンスは、開くのに時間がかかります。 |
| RHO-12587 |  |
Mas Des Bressades マ･デ･ブレザード [2015] Costieres de Nimes Blanc Cuvee Tradition 1,480円（税込1,628円） コスティエール ド ニーム ブラン キュヴェ トラディション 辛口･白 葡萄品種：ルーサンヌ50%、グルナッシュ･ブラン30%、ヴィオニエ10%、マルサンヌ10% 熟成：タンクで澱と共に2ヶ月熟成 シリカを含むローヌの砂利土壌です。それぞれの品種は別々に、ステンレスタンクに入れ18度で発酵させます。発酵後、味を確認しながら、2ヶ月澱と寝かせます。マロラクティック発酵はしません。このワインでは「フレッシュさ」と「飲む楽しみ」を見出して欲しいと考えています。フレッシュな味わいですが、このワインの骨格は、ルーサンヌによって、支えられています。グルナッシュ ブランは、丸さとミネラル感をもたらします。ヴィオニエは、桃やアプリコットの香りを与えてくれます。 |
| RHO-0938 |  |
Mas Des Bressades マ･デ･ブレザード [2015] Pays du Gard Les Vignes de Mon Pere 2,180円（税込2,398円） ペイ デュ ガール レ ヴィーニュ ド モン ペール ミディアム･赤 （ヴァン･ド･ペイ･デュ･ガール カベルネ･シラーから名称が変わりました。） カベルネ･ソーヴィニヨン80% シラー20% コスティエール ド ニームACのエリアで造られていますが、規定外のカベルネ･ソーヴィニヨンを使用している為、ヴァン ド ペイになります。マロラティック発酵までタンクで行い、カベルネは新樽で、シラーは1、2年樽に入れ、12ヶ月熟成させます。黒に近いしっかりした赤色、心地よい樽の香り、しっかりとした飲み応えのある力強さと、果実のまろやかさがバランス良く集中しています。 2018年7月7日試飲会ワイン
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| RHO-14399 |  |
Chateau du Breuil シャトー･デュ･ブルイユ（ロワール） [1960] Coteaux du Layon 13,800円（税込15,180円） コトー･デュ･レイヨン 甘口･白 葡萄品種：シュナンブラン ボーリュー･シュル･レイヨン村にて1822年よりワイン造りを営むこのシャトーは、長年にわたり非常に高い名声を誇ってきた、この地を代表するシャトーのひとつです。2006年に、自動車産業で成功を収めたミッシェル･プティボワが購入してオーナーが変わってからも、「ベタンヌ＆ドゥソーヴ」に毎年のように掲載されるなど、不動のプレステージであり続けています。コトー･デュレイヨン、サヴニエール、アンジューに計30haの畑を所有し、2012年にビオロジー栽培に転換しています。 ご紹介する古酒は、前オーナーのマルク･モルガが造り、貯蔵していたプライベートストックです。「尋ねられなければこちらからは案内しない」秘宝で数がかなり少ないため、いつまでご案内できるかは不明です･･･。 ぜひこの機会にご検討くださいませ。 |
| RHO-15379 |  |
MARDON マルドン（ロワール） [2011] Quincy 1,980円（税込2,178円） カンシー 辛口･白 葡萄品種：Sauvignon Blanc100% 平均樹齢：25年 土壌：シリカ混じりの粘土質 農法：リュット･レゾネからビオロジックに移行中 フレッシュで生き生きとした典型的なソーヴィニョン･ブラン。 グレープフルーツなど柑橘系の果実香にほんのりハーブ。ピュアな酸味は適度に角が丸まり、柔らかな果実味と一体となっている。全体を包み込むエレガントなミネラル感。 爽やかなフィニッシュ。 |
| RHO-13111 |  |
MARDON マルドン（ロワール） [2015] Quincy Domine MARDON 1,800円（税込1,980円） カンシー 辛口･白 2018年6月2日試飲会ワイン
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| RHO-15766 |  |
ピエール･ユッセリオ [2008] Chateauneuf-du-Pape 5,680円（税込6,248円） シャトーヌフ･デュ･パプ フルボデイ･赤 |
| RHO-13097 |  |
ピエール･ユッセリオ [2009] Chateauneuf-du-Pape Cuvee de Mon Aieul 9,000円（税込9,900円） シャトーヌフ･デュ･パプ キュヴェ･デ･モナユイル フルボデイ･赤 2009年ヴィンテージはパーカーポイント95点。 2018年6月9日試飲会ワイン
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| RHO-13850 |  |
ドメーヌ･グラムノン [2016] Cotes du Rhone Villages Valreas - L'Elementaire 2,980円（税込3,278円） コート･デュ･ローヌ･ヴィラージュ･ヴァルレアス レレモンテール 葡萄品種：グルナッシュ70% シラー30% 植樹：1970年代 土壌：粘土質、石灰質2週間のマセレーション タンクと木樽で8ヶ月の熟成 収穫日：2016年10/4〜10/6 収量：29hl/ha マセレーション期間：21日 アルコール発酵期間：21日 熟成期間：8ヶ月 瓶詰日：2017年 7/21 色は鮮烈な赤、香りは赤い果実、味わいはフレッシュではつらつとして生の果実のような果実実がある。 2019年4月13日試飲会ワイン
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| RHO-12920 |  |
ドメーヌ･グラムノン [2016] Cotes du Rhone - Poignee de Raisins 1500ML 4,980円（税込5,478円） コート･デュ･ローヌ ポワニェ･ド･レザン マグナム ミディアム･赤 葡萄品種：グルナッシュ ポワニェ･ド･レザンはドメーヌが所有する若木をセメントタンクで醸造したもの。ジューシーで軽やかなだけでなく、内容を感じさせる質感とタッチのやわらかさにはグラムノンの実力の高さが存分に表れている。嫌気的なニュアンスが驚くほど少なく非常にジューシーで愛らしい。タンニンは中ボリュームで絹のような質感はさすがのグラムノン。 |
| RHO-16052 |  |
Noella MORANTIN ノエラ･モランタン（ロワール） [2019] VdF Les Pichiaux Sauvignon 3,180円（税込3,498円） レ･ピショー ソーヴィニヨン 葡萄品種：ソーヴィニヨン･ブラン 発酵：自然酵母で6ヶ月 熟成：ファイバータンクで11ヶ月 収穫日は9月21日。収量は猛暑による葡萄焼けの被害で20hL/haと50%減！Pichiauxは昔の畑の区画名。SO2は瓶詰め前に20mg/L添加。フィルターあり。 ※お一人様1本 |
| RHO-16053 |  |
Noella MORANTIN ノエラ･モランタン（ロワール） [2018] VdF LBL Vieilles Vignes Sauvignon LBL 4,480円（税込4,928円） ヴィエーユ･ヴィーニュソーヴィニヨン 葡萄品種：ソーヴィニヨン･ブラン 発酵：自然酵母で3ヶ月 熟成：古樽400Lで9ヶ月 収穫日は8月30日、9月1日。収量はミルデューの被害により15hL/haと60%減！残糖は2.g/L以下の辛口！畑はボワ･ルカの区画でワイン名のLBLはLes Bois Lucasの略！良い年にしかつくらいなノエラの渾身のトップ･キュヴェ！SO2は瓶詰め前に10mg/L添加。フィルターあり。 |
| RHO-14653 |  |
Noella MORANTIN ノエラ･モランタン（ロワール） [2018] VdF Chez Charles Sauvignon 3,180円（税込3,498円） シェ･シャルル ソーヴィニヨン 樹齢：31年〜40年 土壌：シレックス･石灰混じりの粘土質 醗酵：自然酵母で3ヶ月 熟成：古樽400 Lで10ヶ月 普段はSO2を10mg/L瓶詰前に添加することが多いが、今回は醸造に全く問題がなかったため、SO2の量を5mg/L抑えている。 ＜コメント＞ 桃の缶詰、シトラス、ジャスミンティー、ブリオッシュ、芝生やセージの香り。清々しく透明感のあるアタックから、徐々にボリュームを感じ、シャープで旨味の乗った酸が広がる。若く若干かたさが見られるが、これぞノエラの真骨頂ともいうべき、エレガントでフィネス溢れるワイン。 （輸入元のコメント） |
| RHO-13325 |  |
E.A.R.L.ビュルル [2014] Vin de Pays de Vaucluse 1,280円（税込1,408円） ヴァン ド ペイ ド ヴォークリューズ ミディアム･赤 葡萄品種：グルナッシュ40%、マルセロン25%、カラドック25%、シラー10% 2018年9月15日試飲会ワイン
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| RHO-13281 |  |
E.A.R.L.ビュルル [2012] Gigondas Les Fouilles 3,480円（税込3,828円） ジゴンダス レ フォイユ フルボデイ･赤 葡萄品種：グルナッシュ50%、シラー50% 2011年にジゴンダスの山の中に購入した畑からのワインです。ジゴンダス パリエルダスより10日程遅く収穫します。これはパリエルダスの畑の標高が約130mなのに対して、フォイユの畑は約300ｍとジゴンダスの中でも最も標高の高い場所にあるためです。土壌は粘土質とカイユ（砂利 質）土壌。通常のジゴンダスよりも、モンミライユの石がより多い畑です。平均樹齢40年。生産量は、僅か3,000本程です。 ラベルには、山のシルエッ トが描かれています。濃い色合い。タンニンと果実味が、程よいバランスを 感じさせます。「フォイユ」とは、フランス語で『発掘』という意味です。「他の生産者も標高の高い場所の畑に注目しており、この畑を手に入れたのは当 たり！」とダミアンは話していました。 |
| RHO-14786 |  |
ドメーヌ･ド･ラ･モルドレ [2019] La Remise de La Mordoree Rouge 1,980円（税込2,178円） ラ ルミーズ ド ラ モルドレ ルージュ ミディアム･赤 葡萄品種：マルスラン このワインはSO2無添加で造ります。天然酵母を使いステンレスタンクに入れ最高25度で21日間の長い醸しをします。全体の60%がフリーラン、40%にプレスを使用。熟成はステンレスタンクで約7ヶ月行います。深い赤色で、赤い果実、黒い果実（ブラックベリー、ブランクカラント）、花（スミレ、牡丹）の香りがあります。素晴らしい口当たりで、新鮮さがあります。 モルドレのシンボルである鳥（ウッドコック）は、森の中の決まった場所に毎年生息します。その場所の名前が「ラ ルミゼ」というところから、このキュヴェ名を付けました。 〜生産者のコメント〜 |
| RHO-12231 |  |
ドメーヌ･ド･ラ･モルドレ [2014] Lirac Rouge La Raine de Bois 3,850円（税込4,235円） リラック･ルージュ ラ･レーヌ･ド･ボワ フルボディ･赤 葡萄品種：シラー、ムールヴェドール、グルナッシュ 収獲量20HL／Ha 平均樹齢40年 このアペラシオン最上のワインと言えるモルドレのリラック･レーヌ･ド･ボワは古い樹齢の区画の葡萄を使っています。目がしっかりつまり、タンニンが長く口中に残ります。クリストフ氏一番のお気に入りだそうです。 2017年6月10日試飲会ワイン
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Caves Duhard カーヴ･デュアール（ロワール） ブルグイユ ミディアム･赤 葡萄品種：カベルネ･フラン100% トゥール市の東、アンボワーズ村に所在する「カーヴ･デュアール」は、ロワールでは知らない人がいないくらい有名な「古酒専門ネゴシアン」で、その直売所を訪れる顧客の中には、古酒を飲みたい多数の“生産者”達が含まれます。 畑は所有しておらず、1850年の創業以来4世代にわたって、ロワール中から厳選した古酒をビン買いしてきました。2004年、ロワールを代表する栽培コンサルタントとして活躍したダニエル･ガテがこのメゾンを購入し、以降、前オーナー家に負けない目利きである彼の専心的な活動によって、さらに名声を高めています。 この地特有のテュフォー（白亜石灰岩）をくりぬいて16世紀に造られたというカーヴにひっそりと眠り続ける、至高の古酒セレクションです。 2017年1月28日試飲会ワイン
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Domaine Le Briseau ドメーヌ･ル･ブリゾー（ロワール） VdF キャラクテール 辛口･白 葡萄品種：シュナンブラン 樹齢：48〜53年 土壌：粘土質･シレックス 発酵：自然酵母で3ヶ月 収穫日は9月30日、10月1日。収穫は12hL/ha！ クリスチャンの亡き後ナタリーが単独で仕込んだ最初のキャラクテール！残糖は3 g/L。フィルター有。SO2は瓶詰め時に20 mg/L。 熟したミカン、グレープフルーツの皮、リュバーブ、フュメ香、カシューナッツの香り。 ワインは軽快かつフルーティーで真っ直ぐな酸が柱にあり、アフターにミネラルの苦みと香ばしい風味が複雑に絡み合う！ |
| RHO-14259 |  |
Chateau de Beaucastel シャトー･ド･ボーカステル [2005] Chateauneuf du Pape Rouge Oenotheque Chateau de Beaucastel 18,000円（税込19,800円） シャトーヌフ･デュ･パプ ルージュ エノテーク シャトー･ド･ボーカステル ※エノテークは、ボーカステルのシャトーで熟成させてリリースされた、大変貴重なシャトー蔵出しのワインです。 |
| RHO-12551 |  |
Chateau de Beaucastel シャトー･ド･ボーカステル [1994] Chateauneuf･du･Pape Ch.de Beaucastel 11,800円（税込12,980円） シャトーヌフ･デュ･パプ シャトー･ド･ボーカステル･ルージュ フルボデイ･赤 非常に深みのあるビロードの様な赤色です。幅の広い複雑なアロマで、赤いベリー系の果物、なめし皮、トリュフやジャコウの香りを含みます。コショウ、甘草等の香辛料のシャープな雰囲気も感じられます。 2017年10月28日試飲会ワイン
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| RHO-10963 |  |
Domaine du Joncier ドメーヌ･デュ･ジョンシエ [2014] L'O de Joncier 1,880円（税込2,068円） ロ･ド･ジョンシエ ミディアム･赤 葡萄品種：グルナッシュ 格上のA.O.C.リラックの畑の葡萄から造られた贅沢なコート･デュ･ローヌ。イチゴやラズベリーを思わせる香りや旨みがたっぷり詰まったアロマティックな果実はまるでピノ･ノワール。 2015年11月21日試飲会ワイン
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| RHO-10831 |  |
Paul Jaboulet Aine ポール･ジャブレ･エネ [2015] Paul Jaboulet Aine Syrah 1,280円（税込1,408円） ポール･ジャブレ･エネ シラー ミディアム･赤 青みがかった深いルビーの色合い。厚みがあり、ブラックカラント、リコリス、ハーブのアロマが豊かに広がる。フレッシュな果実味とまろやかなタンニンのバランスが秀逸。シラーの個性を存分に引き出しながら、料理とのマリアージュが楽しめるエレガントなスタイル。 2015年シラー･デュ･モンド金賞受賞【ＶＴ2013】 2015年9月12日試飲会ワイン
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| RHO-10832 |  |
Paul Jaboulet Aine ポール･ジャブレ･エネ [2014] Paul Jaboulet Aine Viognier 1,280円（税込1,408円） ポール･ジャブレ･エネ ヴィオニエ 辛口･白 美しく輝くゴールデンカラー。パイナップル、マンゴー、ユリ、アカシアを思わせる華やかなアロマが広がる。味わいは、エキゾチックな味わいの中に桃やアプリコットのニュアンス。フレッシュでありながら、中度の厚みがあり、長い余韻が感じられる。 |
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Carroi Portier カロワ･ポルティエ 葡萄品種：カベルネ･フラン ジャンシス･ロビンソンMW女史のコメントです。 「飛びぬけて熟した2005年は、良いボルドーのように、熟成に10年は要する構成と充実した内容を持つ。不条理なほどに過小評価されている。」 |
| RHO-15692 |  |
Pierre-Olivier Bonhomme ピエール＝オリヴィエ･ボノーム（ロワール） [2019] VdF Tuffeau 3,780円（税込4,158円） テュフォー（白） 葡萄品種：シュナン･ブラン 樹齢：60年平均 土壌：石灰質 発酵：自然酵母で3ヶ月 熟成：228Lの古樽で17ヶ月 収穫日は9月26日。 収量は25hL/ha。ワイン名はTuffau（白亜質の石灰岩）と、ヴヴレーらしいキャラクターのワインを認可しなかったAOCに対し、TuFaute（間違っている！）の意味が込められている！買い葡萄はビオ生産者タンギー･ペローから！残糖は6g/L。SO2は瓶詰前のスーティラージュ時に20 mg/L添加。再発酵防止のためきつめのフィルターを掛けている。 |
| RHO-15538 |  |
Pierre-Olivier Bonhomme ピエール＝オリヴィエ･ボノーム（ロワール） [2020] VdF KURA Blanc 2,100円（税込2,310円） 蔵 ブラン 葡萄品種：ソーヴィニョン･ブラン 土壌： 粘土質･石灰質 2020年は、豊作に恵まれた当たり年！品質面でも、ボノーム自身非常に満足の行く、全てのバランスが整ったワインに仕上がったとのこと！2020年は、春の遅霜がなく日照量にも恵まれたことで、葡萄の成長スピードが早かった。また、ボノーム曰く、2020年はコロナの影響で自身の海外出張や訪問客のアテンドなどが減ったことから、畑仕事に完全に専念することのできたスペシャルな年とのこと。出来上がったワインは、トゥーレーヌらしいフレッシュでピチピチとしたみずみずしさにあふれている！それでいて、よくよく味わうとダシのような塩気のある旨味と骨格がしっかりと感じられ、ボノームが当たり年と自信をもって言うのも十分納得の行く素晴らしいワインに仕上がっている！今回は旨味を最大限に残すためにフィルターは一切を掛けていない。そのため、ワインをグラスに注ぐとプリムールらしい澱の濁りがうっすら残る。開けたてガスとは少し還元が残っているので、気になる方はカラフをすることをおススメ。 〜輸入元のコメント〜 |
| RHO-15539 |  |
Pierre-Olivier Bonhomme ピエール＝オリヴィエ･ボノーム（ロワール） [2020] VdF KURA Rouge 2,100円（税込2,310円） 蔵 ルージュ 葡萄品種：ガメイ85%、カベルネフラン15% 土壌 ：粘土質･石灰質･シレックス 2020年は、日照量に恵まれ、葡萄がかつてないほど早く熟した当たり年だった！特に、カベルネフランなどの晩熟品種が、ガメイなどの早熟品種と同じタイミングに完熟するような珍しい現象が起こった年だった。ボノーム曰く、「カベルネフランの収穫が9月2日」とこんなに早く収穫したのは初めてであるが、収穫した葡萄の潜在アルコール度数はすでに13%もあったそうだ！出来上がったワインは、野趣味溢れる果実味の中に滑らかな艶やかさがあり、キュートな酸とキメの細かいタンニンが味わいにメリハリを与える！ボノームはプリムールなので5年以内に飲んでほしいと言うが、正直ワインは滑らかでありながら、10年は優に持ちこたえられそうなマテリアルがぎっしりと詰まっている！酸化防止のためにわざと少しガスを残しているので、気になる方はカラフをすることをおススメ。 〜輸入元のコメント〜 |
| RHO-15033 |  |
Pierre-Olivier Bonhomme ピエール＝オリヴィエ･ボノーム（ロワール） [2019] VdF Vincoeur Vincul Rouge 2,300円（税込2,530円） ヴァンクゥール･ヴァンキュ･ルージュ 葡萄品種：ガメイ70%、カベルネ･フラン30% 樹齢：38年平均 土壌：粘土質･石灰質 マセラシオン：ガメイは木桶タンクでスミマセラシオンカルボニック、カベルネフ･ランはファイバータンク、マセラシオンカルボニックで7日間 発酵：自然酵母で1ヶ月 熟成：225Lの古樽で7ヶ月 収穫日は9月18日。収量は日照りにより25 hL/haと40%減！ 前年同様2019年も100%樽熟成！買葡萄は、ガメイがアラン･クルトー、フランソワ＝サン･レジェール、カベルネはボノームの自社畑から！ SO2無添加！ノンフィルター！ |
| RHO-15034 |  |
Pierre-Olivier Bonhomme ピエール＝オリヴィエ･ボノーム（ロワール） [2019] VdF Vincoeur Vincul Blanc 2,300円（税込2,530円） ヴァンクゥール･ヴァンキュ･ブラン 葡萄品種：シュナンブラン50%、ムニュピノ50% 樹齢：45年平均 土壌：粘土質･石灰質･シレックス 発酵：自然酵母で6ヶ月 熟成：ホーロータンク70%、225 Lの古樽30%で7ヶ月 収穫日は10月4日。収量は40 hL/ha。残糖は5 g/L。 2019年はソーヴィニヨン･ブランの代わりにシュナンが50%アッサンブラージュされている！買い葡萄はローレンス･ディノショーとブリュノ･レディスから！ SO2はアッサンブラージュ後のスーティラージュ時に20 mg/L添加。再発酵防止のため目の細かいフィルターを掛けている。 |
| RHO-15984 |  |
Pierre-Olivier Bonhomme ピエール＝オリヴィエ･ボノーム（ロワール） [2020] VdF Vercheny Rouge 2,980円（税込3,278円） ヴェルシュニー ルージュ ミディアム･赤 葡萄品種：ピノ･ノワール 土壌：砂地の混じった粘土質 熟成：400 Lの古樽5ヶ月 フランボワーズ、クランベリーなどの明るい赤い果実の香り。 ワインはみずみずしくダシのような優しい果実味があり、チャーミングな酸とキメの細かいタンニンの収斂味が骨格を骨格を形成する！ |
| RHO-13332 |  |
Pierre-Olivier Bonhomme ピエール＝オリヴィエ･ボノーム（ロワール） [2017] VdF Chardonnay 3,000円（税込3,300円） シャルドネ 樹齢：50年平均 土壌：泥土状粘土質 醗酵：自然酵母で20日間 熟成：225Lの古樽で7ヶ月 洋ナシ、白桃のコンポート、カリン、カシューナッツ、ハチミツ、フュメの香り。ワインはピュアかつまろやかで、ハチミツやネクターのようなまったりとしたエキスの旨味と洗練されたミネラルとのバランスが絶妙！ SO2は瓶詰め前に15mg/L添加。ノンフィルター。 |
| RHO-14136 |  |
Pierre-Olivier Bonhomme ピエール＝オリヴィエ･ボノーム（ロワール） [2018] VdF Vincoeur Vincul Rouge 2,300円（税込2,530円） ヴァンクゥール･ヴァンキュ･ルージュ ミディアム･赤 葡萄品種：ガメイ70%、カベルネ･フラン30% 樹齢：37年平均 土壌：粘土質･石灰質･シレックス 収穫日は9月14日。収量は45hL/ha。2018年は100%樽熟成！ SO2は瓶詰め前に15mg/L添加。ノンフィルター！ ダークチェリー、フランボワーズの ジャム、スミレ、バラの花弁、シソ、生肉の香り。ワインは軽快かつ染み入るような野趣あふれるジューシーな果実味があり、チャーミングな酸と若く繊細なタンニンが優しく口の中で溶ける！ |
| RHO-14137 |  |
Pierre-Olivier Bonhomme ピエール＝オリヴィエ･ボノーム（ロワール） [2018] Touraine Vincoeur Vincul Blanc 2,300円（税込2,530円） トゥーレーヌ ヴァンクゥール･ヴァンキュ･ブラン 辛口･白 葡萄品種：ソーヴィニョン･ブラン60%、 ムニュピノ40% 樹齢：45年平均 土壌：粘土質･石灰質･シレックス 収穫日はソーヴィニョンが9月6日、 ムニュピノが9月25日。 収量は45 hL/ha。残糖は3.5g/L。 2018年はムニュピノが40%アッサンブラージュされている！買い葡萄はローレンス･ ディノショーとブリュノ･レディスから！ SO2はアッサンブラージュ後のスーティラージュ時に15mg/L添加。フィルター有り。 グレープフルーツ、レモン、シトラス、 瓜、アロエ、ニワトコの花、大麦の香り。ワインはピュア＆フルーティーかつヴィヴィッドで、白い果実のほのかな甘みにフレッシュな酸と滋味深く優 しいミネラルがきれいに溶け込む！ |
| RHO-13279 |  |
Pierre-Olivier Bonhomme ピエール＝オリヴィエ･ボノーム（ロワール） ※おススメ！ [2017] Vincoeur Vincul Blanc 2,380円（税込2,618円） ヴァンクゥール･ヴァンキュ･ブラン 辛口･白 葡萄品種：ソーヴィニョン･ブラン100% 樹齢：38年平均 土壌：粘土質･石灰質･シレックス 発酵：自然酵母で36日間 熟成：225Lの古樽70%、ファイバータンク30%で6ヶ月 収穫日は9月5日、6日 収量は40hL/ha 残糖は1g/L 買い葡萄はビオディナミ栽培者ブリュノ･アリオンとアラン･コクトーから！SO2は瓶詰め前に15mg/L添加。 軽くフィルターあり。 2018年8月11日試飲会ワイン
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| RHO-14138 |  |
Pierre-Olivier Bonhomme ピエール＝オリヴィエ･ボノーム（ロワール） ※おススメ！ [2017] Vdf Pinot Noir 4,580円（税込5,038円） VdF ピノ･ノワール ミディアム･赤 樹齢：31年〜36年 土壌：粘土質 マセラシオン：セミマセラシオンカルボニックファイバータンクで6日間 発酵：古樽で7ヶ月 収穫日は9月13日。2017年は霜の被害により収量は20 hL/ha！ 買いブ ドウはビオ生産者フィリップ･ビュグレから！ SO2は瓶詰時に15mg/L添加。ノンフィルター。 フランボワーズ、クランベリー、アセ ロラ、メロン、シャクヤク、アーモンド の香り。ワインは艶やかかつ明るくジューシーで、ほのかに甘みのある果実の旨味とスパイシーなミネラルとのバランスが絶妙！ |
| RHO-13032 |  |
Santa Duc サンタ･デュック [2015] Cotes du Rhone Les Vieilles Vignes 1,700円（税込1,870円） コート デュ ローヌ レ ヴェイユ ヴィーニュ ミディアム･赤 葡萄品種：グルナッシュ70%、シラー20%、カリニャン10% 平均樹齢：50年 熟成：タンクで澱と共に熟成 プラン ド デュー（30%）、ケラーヌ、ラストーの葡萄を使って造られるワインで、ヴィラージュと呼べる配合です。土壌は、砂質、泥灰土、赤色粘土です。収穫後除梗して、温度管理の下発酵、長い醸しをします。タンクで澱と共に熟成させます。フィルターを通さ ず瓶詰めします。スパイスやサラミを思わせる香りが、程よい熟成を感じさせ、とても魅力的です。果実やタンニンもしっかりと感じ られ、厚みもあります。食中に最適です。 2018年4月28日試飲会ワイン
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Santa Duc サンタ･デュック 葡萄品種：グルナッシュ60% カリニャン30% ムールヴェドル10% 『エリタージュ＝遺産』と名付けられたこのワインはドメーヌ･サンタ･デュクの2003年コート･デュ･ローヌを格下げしたものです。通常ここのコート･デュ･ローヌはケラーヌ、ラストー、などのコート･デュローヌ･ヴィラージュとして出されるべきワインなのですが、生産量が極めて少ない為に全ての地域をブレンドして、ACコート･デュ･ローヌとして格下げして売り出されます。他の生産者でしたら全く問題なくACワインとして売り出されていたでしょう。ワインは十分な濃さがあり、華やかな香りもありスーパー･ヴァン･ド･ターブルです！ 2011年5月7日試飲会ワイン
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| RHO-9855 |  |
David & Duvallet ダヴィッド･エ･デュヴァレ [2013] Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Les Barboires 1,480円（税込1,628円） ミュスカデ･セーヴル･エ･メーヌ シュール･リー レ･バルボワール（ロワール） 葡萄品種：ムロン･ド･ブルゴーニュ 熟成：ステンレスタンクでシュール･リー8ヶ月 レ･バルボワールはガブロと呼ばれる火山性の岩石を持つ平地の単一畑。この土壌で育つミュスカデはパワーとフィネスを備える。フローラルで広がりのある香り。立体的な酸とクリーンな果実が織りなす味わいは非常にフレッシュで心地よい。 2014年8月23日試飲会ワイン
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| RHO-16190 |  |
レ･ヴァン･ド･ヴィエンヌ [2008] Saint-Joseph Rouge 3,980円（税込4,378円） サン･ジョゼフ･ルージュ ミディアム･赤 葡萄品種：シラー100% 天然酵母。旧樽にて発酵。コンクリートタンク20%、大樽と仏樽80%にて約12ヶ月間熟成。 土壌はコート･ロティと同じくシスト（片岩）とグナイス（片麻岩）の入り組んだ土壌。この土壌特性と急斜面という2つの条件により水捌けは極めて良く、また岩盤に吸収された太陽熱が葡萄の熟成を促進します。これらの自然条件から、完熟し濃縮された果実の収穫が可能となります。 |
| RHO-16191 |  |
レ･ヴァン･ド･ヴィエンヌ [2012] Taburnum I.G.P. des Collines Rhodaniennes Seyssuel 6,980円（税込7,678円） タビュルナム I.G.P. デ･コリンヌ･ローダニエンヌ セイシュル 辛口･白 葡萄品種：ヴィオニエ100% 平均樹齢20年。1.5ha。植樹密度10,000本/ha。 ミカシスト土壌。 標高150〜350m。 （ヴィオニエは、やや低めの標高のエリアでの栽培が主体） 収穫量45hl/ha。フレンチオーク樽にて約16ヶ月間熟成。 |
| RHO-12298 |  |
レ･ヴァン･ド･ヴィエンヌ [2014] Remeage Vin de France Rose 1,880円（税込2,068円） ルメアージュ ヴァン･ド･フランス ロゼ 辛口･ロゼ 葡萄品種：シラー100% 植樹密度8,000〜10,000本/ha。40hl/ha。 南南西の斜面。エリュイカムのセニエ。 ステンレスタンク熟成75%、樽熟成25%(フレンチオーク樽)、約6ヵ月間。 フルーティーでスパイシー、食事との相性はオールマイティー！！瑞々しい果実味あふれる、素敵なロゼワインです！！ 2017年7月15日試飲会ワイン
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| RHO-9103 |  |
Mathieu Coste マチュー･コスト [2011] Coteaux du Giennois Rouge MC2 2,980円（税込3,278円） コート･デュ･ジェノワール ルージュ エメ･セ･オーカレ （ロワール）ミディアム･赤 ピノ･ノワール50%、ガメイ50% 5.5ha。粘土石灰質、キンメリッジアン土壌。樹齢50年以上のV.V. ステンレスタンクで醸造。 あらゆる醸造の理論と実際に精通したマチューが、ビン詰め時にのみ最小限のSO2を使用した渾身作です。キュヴェ名の「MC2」は、「Mathieu Coste」の頭文字と、お父さんの「Michel Coste」の頭文字をかけあわせて、特殊相対性理論の公式風にネーミングしたものです。 |
| RHO-15480 |  |
Domaine de Veilloux ドメーヌ･ド･ヴェイユー（ロワール） [2018] Cremant de Loire 2,580円（税込2,838円） クレマン･ド･ロワール 辛口･白･泡 葡萄品種：シャルドネ50%、ムニュピノ50% 土壌 ：砂を含んだ粘土質 一次発酵熟成：自然酵母で3週間、セメントタンクで5ヶ月熟成 二次発酵熟成：ショ糖添加後、瓶内で21ヶ月 デゴルジュマン ：2020年11月 2018年は前年同様に葡萄が早熟で、収穫日はシャルドネが9月10日、ムニュピノは9月25日〜27日と例年よりも2週間早かった！収量はミルデューの被害により30hl/haと30%減！ドザージュは3g/L。収穫終了後、発酵終了後とティラージュ後に少量のSO2を添加。ノンフィルター。 洋ナシ、すりおろしリンゴ、アカシア、ヴェルヴェンヌ、ヨーグルト、ブリオッシュの香り。泡立ちは繊細かつ滑らかで、滋味深く苦みのあるタイトなミネラルと塩気のある旨味とのハーモニーが心地よく、アフターを柔らかなムースが包み込む。 |
| RHO-14219 |  |
Domaine de Veilloux ドメーヌ･ド･ヴェイユー（ロワール） [2017] AC Cheverny Rouge 2,000円（税込2,200円） シュベルニー･ルージュ 葡萄品種：ピノ･ノワール60%、ガメイ40% マセラシオン：セメントタンクで1ヶ月 醗酵：自然酵母で15日間 熟成：古樽で13ヶ月 SO2は収穫後、マロラクティック発酵後、瓶詰後に少量添加。 ノンフィルター！ |
| RHO-12996 |  |
Francois Villard フランソワ･ヴィラール [2011] Saint-Joseph Rouge Mairlant 4,880円（税込5,368円） サン ジョセフ ルージュ メールラン ミディアム･赤 シラー100%。1.0ha。収穫量40hl/ha。 樽熟成(新樽60%)、約18ケ月間。生産量14,000本。3区画（Ardoix、Chavanay、St Pierre de Boeuf）。樹齢25年以上。樽熟成18ヶ月間（2〜4年の旧樽） 熟成香が香り始め、柔らかいアタックと口中の広がり方も心地良く、とても滑らか･･･。 |
| RHO-12299 |  |
Francois Villard フランソワ･ヴィラール [2013] L'Appel des Sereines Vin de Pays des Collines Rhodaniennes 2,180円（税込2,398円） ラペル･デ･スレンヌ ヴァン･ド･ペイ ･デ コリンヌ･ローダニエンヌ ミディアム･赤 葡萄品種：シラー100% 樹齢8歳。 グラニット土壌。90%除梗。 St.Michel sur Rhone村、Saint Josephの北部の丘の上部(Aux Moulinesの上部)の平地。 ステンレスタンク醗酵。樽熟成(新樽60%)。約10ヶ月間。 生産量20,000本。 綺麗な酸味を伴う、冷涼感のあるシラーです。 2017年7月15日試飲会ワイン
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| RHO-5245 |  |
Domaine d'Andezon ドメーヌ･ダンデゾン [2018] Cotes du Rhone V.V. 1,480円（税込1,628円） コート･デュ･ローヌ ヴィエイユ･ヴィーニュ ミディアム･赤 当店でもベストセラー･ワインの1つ、高樹齢のシラーから造られるドメーヌ･ダンデゾンのワイン。濃厚、そしてスパイシー！お買い得シラーワインの典型です。 |
| RHO-5816 |  |
Jean-Francois Merieau ジャン･フランソワ･メリオー [2018] Les Hexagonales Pinot Noir 1,380円（税込1,518円） レ･ゼキサゴナル ピノ･ノワール（ロワール） ミディアム･赤 葡萄品種 ：ピノ･ノワール100% 醸造･熟成 醗酵：ステンレス･タンクでマロ･ラクティック醗酵 熟成：ステンレス･タンク熟成18ヶ月 苺やチェリー、バラのようなアロマは、ピノ･ノワールらしさがふんだんに表現されています。フルーティーで生き生きとしていながらまろやかな口当たりです。なにより、この価格で「しっかりとピノの風味」を感じるのは凄いです！ |
| RHO-1367 |  |
Saint Cosme サン･コム [NV] Little James' Basket Press Rouge 1,250円（税込1,375円） リトル ジェームズ バスケット プレス ルージュ 樹齢の若い葡萄を使う為に「ヴァン･ド･ターブル」として出荷しています。でも、とっても素晴らしいワインです。価格を考えると驚きの品質です。 リトル･ジェームズとは彼の息子さんの名前です。 グルナッシュ種100%で造られています。 濃縮した果実！スパイシーさもきちんとあり、適度な複雑味もあり単調なワインとは一線を画します。まさにデイリーワインのお手本です。 |
| RHO-1368 |  |
Saint Cosme サン･コム [NV] Little James' Basket Press Blanc 1,250円（税込1,375円） リトル ジェームズ バスケット プレス ブラン この価格でもヴィオニエとルーサンヌから造る贅沢なワインです。柔らかな酸味と滑らかで適度のコクを持ったワインです。 品種の特徴をきちんと感じる事が出きる驚きのワインです。 |
| RHO-15678 |  |
E･ギガル [2017] Cote Rotie Chateau d'Ampuis 14,800円（税込16,280円） コート･ロティ シャトー･ダンピュイ フルボディ･赤 葡萄品種：Syrah95%、Viognier5% 除梗の割合：75% 発酵（樽／タンク）：ステンレスタンク 発酵温度：最高33度 発酵期間：25日間 使用酵母：天然酵母 熟成（樽【新樽率】／タンク）：100% 熟成期間：38ヶ月 土壌：コート･ブロンド：シリカと石灰の混合土壌/コート･ブリュンヌ：酸化鉄の豊富な土壌 1995年に購入したギガル社の新たな本拠地、シャトー･ダンピュイの名を冠して、同年のヴィンテージからリリースされた。モカ系の複雑な風味に重層的で集中力のある味わいが愉しめるワインは、ギガル社のグレードの高さが十二分に納得できるもの。 |
| RHO-14042 |  |
E･ギガル [2015] Cote Rotie La Turque 51,500円（税込56,650円） コート･ロティ ラ･トゥルク フルボディ･赤 3番目にリリースされたスーパースターがラ･トゥルク1985年が初リリースで4,000本が生産されました。場所はラ･ランドンヌと同じコート･ブリュヌに位置する1ha弱の区画です。 PP98-100 |
| RHO-14043 |  |
E･ギガル [2015] Cote Rotie La Mouline 51,500円（税込56,650円） コート･ロティ ラ･ムーリンヌ フルボディ･赤 3つの中で一番早く、1966年が初リリースです。コート･ブロンドの区画から生まれます。平均樹齢は75年と古く、シラー種89%、ヴィオニエ種11%の割合です。 PP97-99 |
| RHO-14045 |  |
E･ギガル [2015] Ermitage Ex-Voto Rouge 45,800円（税込50,380円） エルミタージュ･ルージュ エックス･ヴォト フルボディ･赤 畑の面積：2.2ha 葡萄品種：シラー100% 樹齢：40年〜90年 収穫量：35〜40hl/ha 新樽で42ヶ月の熟成 外観：深みのあるルビーレッドに紫が強い色合い 香り：黒い果実、皮革、カンゾウ、焙煎香、ユーカリ、オリエンタルスパイス 味わい：豊かでがっしりした骨格、テロワールを忠実に表現するエレガンスで力強いタンニン。長熟タイプの大型で凝縮した類稀にみる深さ！ PP95-97 |
| RHO-11416 |  |
E･ギガル [2012] Cote Rotie Chateau d'Ampuis 14,800円（税込16,280円） コート･ロティ シャトー･ダンピュイ フルボディ･赤 葡萄品種：Syrah 95% Viognier 5% 除梗の割合 ：75% 発酵（樽／タンク） ：ステンレスタンク 発酵温度 ：最高33度 発酵期間 ：25日間 使用酵母 ：天然酵母 熟成（樽【新樽率】／タンク） ：100% 熟成期間 ：38ヵ月 土壌 ：コート･ブロンド：シリカと石灰の混合土壌/コート･ブリュンヌ：酸化鉄の豊富な土壌 1995年に購入したギガル社の新たな本拠地、シャトー･ダンピュイの名を冠して、同年のヴィンテージからリリースされた。モカ系の複雑な風味に重層的で集中力のある味わいが愉しめるワインは、ギガル社のグレードの高さが十二分に納得できるもの。 2016年7月9日試飲会ワイン
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| RHO-11417 |  |
E･ギガル [2013] Saint-Joseph Rouge Vigne de l'Hospice 11,000円（税込12,100円） サン･ジョゼフ ヴィーニュ･ド･オスピス フルボディ･赤 葡萄品種：Syrah100% 土壌 ：花崗岩の丘 平均樹齢 ：20〜80年 除梗の割合 ：75% 発酵（樽／タンク） ：ステンレスタンク 発酵温度 ：最高33度 発酵期間 ：25日間 使用酵母 ：天然酵母 熟成（樽【新樽率】／タンク） ：100% 熟成期間 ：30ヵ月 2000年ヴィンテージから発表されたサン･ジョセフの最高峰で、かつてのオスピス･ド･トゥールノン所有の区画から造られる。位置的にはエルミタージュのちょうど対岸にあたり、そのクオリティの高さには勝るとも劣らぬものがある。 |
| RHO-9734 |  |
E･ギガル [2010] Cote Rotie La Mouline 42,800円（税込47,080円） コート･ロティ ラ･ムーリンヌ フルボディ･赤 3つの中で一番早く、1966年が初リリースです。コート･ブロンドの区画から生まれます。平均樹齢は75年と古く、シラー種89%、ヴィオニエ種11%の割合です。 |
| RHO-9736 |  |
E･ギガル [2010] Cote Rotie Chateau d'Ampuis 15,800円（税込17,380円） コート･ロティ シャトー･ダンピュイ フルボディ･赤 葡萄品種：シラー種95%、ヴィオニエ種5% 赤ワインだがヴィオニエ種は白葡萄その為エルミタージュより繊細でしなやかになるといわれる。 2014年7月5日試飲会ワイン
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| RHO-9737 |  |
E･ギガル [2010] Ermitage Ex-Voto Rouge 39,800円（税込43,780円） エルミタージュ･ルージュ エックス･ヴォト フルボディ･赤 畑の面積：2.2ha 葡萄品種：シラー100% 樹齢：40年〜90年 収穫量：35〜40hl/ha 新樽で42ヶ月の熟成 外観：深みのあるルビーレッドに紫が強い色合い 香り：黒い果実、皮革、カンゾウ、焙煎香、ユーカリ、オリエンタルスパイス 味わい：豊かでがっしりした骨格、テロワールを忠実に表現するエレガンスで力強いタンニン。長熟タイプの大型で凝縮した類稀にみる深さ！ |
| RHO-9739 |  |
E･ギガル [2011] Saint-Joseph Rouge Vigne de l'Hospice 11,000円（税込12,100円） サン･ジョゼフ ヴィーニュ･ド･オスピス フルボディ･赤 ★100年樹齢のシラー種！！ サン･ジョゼフで最も評価の高いジャン･ルイ･グリッパを傘下に収めて取得した畑です。凄い急斜面のしかも樹齢100年になるシラー種から造られるワインです。こちらも超限定品です。素晴らしいスパイシーな香りと非常に硬質的でなめらかなタンニンを持ったワインです。 2014年8月9日試飲会ワイン
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| RHO-8908 | |
E･ギガル [2009] Cote Rotie Chateau d'Ampuis 13,800円（税込15,180円） コート･ロティ シャトー･ダンピュイ フルボディ･赤 葡萄品種：シラー種95% ヴィオニエ種5% 赤ワインだがヴィオニエ種は白葡萄その為エルミタージュより繊細でしなやかになるといわれる。 2013年6月29日試飲会ワイン
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| RHO-8914 | |
E･ギガル [2010] Saint-Joseph Rouge Vigne de l'Hospice 9,800円（税込10,780円） サン･ジョゼフ ヴィーニュ･ド･オスピス フルボディ･赤 100年樹齢のシラー種！！ サン･ジョゼフで最も評価の高いジャン･ルイ･グリッパを傘下に収めて取得した畑です。凄い急斜面のしかも樹齢100年になるシラー種から造られるワインです。こちらも超限定品です。素晴らしいスパイシーな香りと非常に硬質的でなめらかなタンニンを持ったワインです。 |
| RHO-7991 |  |
E･ギガル [2008] Cote Rotie Chateau d'Ampuis 9,600円（税込10,560円） コート･ロティ シャトー･ダンピュイ フルボディ･赤 葡萄品種：シラー種95% ヴィオニエ種5% 赤ワインだがヴィオニエ種は白葡萄、その為エルミタージュより繊細でしなやかになるといわれる。 インターナショナルワインセラー92点 2012年6月30日試飲会ワイン
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| RHO-7995 |  |
E･ギガル [2007] Ermitage Ex-Voto Rouge 32,800円（税込36,080円） エルミタージュ･ルージュ エックス･ヴォト フルボディ･赤 畑の面積：2.2ha 葡萄品種：シラー100% 樹齢：40年〜90年 収穫量：35〜40hl/ha 新樽で42ヶ月の熟成 外観：深みのあるルビーレッドに紫が強い色合い 香り：黒い果実、皮革、カンゾウ、焙煎香、ユーカリ、オリエンタルスパイス 味わい：豊かでがっしりした骨格、テロワールを忠実に表現するエレガンスで力強いタンニン。長熟タイプの大型で凝縮した類稀にみる深さ！ インターナショナルワインセラー95点 |
| RHO-7997 |  |
E･ギガル [2008] Saint-Joseph Rouge Vigne de l'Hospice 9,480円（税込10,428円） サン･ジョゼフ ヴィーニュ･ド･オスピス フルボディ･赤 ★100年樹齢のシラー種！！ サン･ジョゼフで最も評価の高いジャン･ルイ･グリッパを傘下に収めて取得した畑です。凄い急斜面のしかも樹齢100年になるシラー種から造られるワインです。超限定品です。素晴らしいスパイシーな香りと非常に硬質的でなめらかなタンニンを持ったワインです。 |
| RHO-7998 |  |
E･ギガル [2008] Saint Joseph Lieu dit Saint Joseph Rouge 4,680円（税込5,148円） サン･ジョゼフ リュー･ディ サンジョゼフ･ルージュ フルボディ･赤 葡萄品種：シラー 近年評価が高まっているACサン･ジョセフで、最も高い評価を得ていたジャン･ルイ･グリッパの区画から生まれるが、ギガル社のワインとしては1998年ヴィンテージよりリリースされた。エルミタージュに通づる品のよさが感じられる珠玉の赤。 インターナショナルワインセラー88点 |
| RHO-7087 |  |
E･ギガル [2007] Ermitage Ex-Voto Rouge 32,000円（税込35,200円） エルミタージュ･ルージュ エックス･ヴォト フルボディ･赤 畑の面積：2.2ha 葡萄品種：シラー100% 樹齢：40年〜90年 収穫量：35〜40hl/ha 新樽で42ヶ月の熟成 外観：深みのあるルビーレッドに紫が強い色合い 香り：黒い果実、皮革、カンゾウ、焙煎香、ユーカリ、オリエンタルスパイス 味わい：豊かでがっしりした骨格、テロワールを忠実に表現するエレガンスで力強いタンニン。長熟タイプの大型で凝縮した類稀にみる深さ！ インターナショナル･ワインセラー評価 94-96点 |
| RHO-6267 |  |
E･ギガル ※3本入荷 [2006] Hermitage Rouge Ex-Voto 28,000円（税込30,800円） エルミタージュ･ルージュ エックス･ヴォト フルボディ･赤 畑の面積：2.2ha 葡萄品種：シラー100% 樹齢：40年〜90年 収穫量：35〜40hl/ha 新樽で42ヶ月の熟成 外観：深みのあるルビーレッドに紫が強い色合い 香り：黒い果実、皮革、カンゾウ、焙煎香、ユーカリ、オリエンタルスパイス 味わい：豊かでがっしりした骨格、テロワールを忠実に表現するエレガンスで力強いタンニン。長熟タイプの大型で凝縮した類稀にみる深さ！ |
| RHO-6268 |  |
E･ギガル ※3本入荷 [2007] Hermitage Blanc Ex-Voto 18,800円（税込20,680円） エルミタージュ･ブラン エックス･ヴォト 辛口･白 畑の面積1.8ha 葡萄品種：マルサンヌ90% ルーサンヌ10% 樹齢：40年〜90年 収穫量：35〜40hl/ha 新樽100%)で30ヶ月の熟成 外観：輝きと透明感のある麦わら色 香り：白い花、アカシアの蜂蜜、セイヨウサンザシ 味わい：リッチで厚みのある味わい、質感とパワーでテロワールを表現しています。 |
| RHO-6270 |  |
E･ギガル ※6本入荷 [2006] Cote Rotie Ch.d'Ampuis 12,800円（税込14,080円） コート･ロティ シャトー･ダンピュイ フルボディ･赤 葡萄品種：シラー種95% ヴィオニエ種5% 赤ワインだがヴィオニエ種は白葡萄その為エルミタージュより繊細でしなやかになるといわれる。 インターナショナル･ワインセラー評価 92点 |
| RHO-5479 |  |
E･ギガル [2005] Cote Rotie Chateau d'Ampuis 16,800円（税込18,480円） コート･ロティ シャトー･ダンピュイ フルボディ･赤 1998年11月に初めてリリースされた最新のコートロティ。シラー種95%、ヴィオニエ種5%、赤ワインだがヴィオニエ種は白葡萄、その為エルミタージュより繊細でしなやかになるといわれる。黒味がかった紫の色合い見るからに濃い、もちろんまだ若く、特に香りが開いていないのですが、果実味が強いので飲めてしまう。ちょっと待っているとスパイス香が立ってきます。 2009年5月23日試飲会ワイン
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| RHO-5483 |  |
E･ギガル [2006] Ermitage Blanc Ex Voto 19,800円（税込21,780円） エルミタージュ･ブラン エックス･ヴォト 辛口･白 葡萄品種：マルサンヌ90% ルーサンヌ10% 畑の面積：1.8ha 樹齢：40年〜90年 収穫量：35〜40hl/ha 新樽（100%)で30ヶ月の熟成 外観：輝きと透明感のある麦わら色 香り：白い花、アカシアの蜂蜜、セイヨウ、サンザシ 味わい：リッチで厚みのある味わい、質感とパワーでテロワールを表現しています。 |
| RHO-4002 |  |
E･ギガル [2003] Cote Rotie Chateau d'Ampuis 19,800円（税込21,780円） コート･ロティ シャトー･ダンピュイ フルボディ･赤 1998年11月に初めてリリースされた最新のコートロティ。 シラー種95％、ヴィオニエ種5％。赤ワインだがヴィオニエ種は白葡萄、その為エルミタージュより繊細でしなやかになるといわれる。黒味がかった紫の色合い見るからに濃い。もちろんまだ若く,特に香りが開いていないのですが、果実味が強いので飲めてしまう。ちょっと待っているとスパイス香が立ってきます。 |
| RHO-0008 |  |
E･ギガル [2016] Cotes du Rhone Rouge 1,480円（税込1,628円） コート･デュ･ローヌ ルージュ フレンチ･レストランの定番、シラー種を主にしたスパイシーさと果実味に富んだ、バランス良くお食事のお供に最適です。 |
| RHO-0009 | |
E･ギガル [2017] Cotes du Rhone Blanc 1,480円（税込1,628円） コート･デュ･ローヌ ブラン 柔らかい酸味、熟した果実香、ほんのちょっとスパイ香があり、クリームやバターを使ったお料理との相性も良いです。 |
| ※価格表示は税抜価格（税込価格）です。 |
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